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灵芝山药
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灵芝山药

灵芝山药

  灵芝山药植株生长势强,叶色浓绿,下部节位的叶片为短心脏形,上部节位的叶片稍长,叶腋间着生零余子较多。它不仅耐寒,也相当耐热,还抗病。它在全国范围内均可栽培,块茎肉质细腻,白色。新鲜块茎中的含水率81%,粗蛋白含量2.49%,粘度353厘泊,锌含量2.9微克/克,锰含量3.7微克/克。外皮淡黄褐色,须根很少,是一个早中熟品种。外形变化较多,下宽上窄的酒壶状。也有长得比较短粗的长棒状的,还有薯肉肥厚的短扇状的。一般长度为20~30厘米,单重400~800克。生食、熟食皆宜,做成山药汁时,比长山药更有甜味,黏液汁较多,煮食比芋头更好。只要地温稳定在10℃即可定植。它对土壤没有特殊要求,只需要有30厘米以上的耕土层。栽植时,一般畦宽72厘米,株距为25~30厘米,应设立支架。每667平方米可产块茎3000~4000千克。
  灵芝山药是食、药兼用的重要产品,有丰富的维生素和矿物质,营养价值很高,容易被人体吸收和利用。此外该山药经常食用能补脾胃,降低血压和血糖,抗肿瘤,延缓衰老。既有重要的食用价值又有重要的医疗保健价值,是人们喜爱的药中珍品和美食佳蔬,在国内外市场很受欢迎,尤其在日本市场需求量很大。该品种适合保鲜出口、加工山药泥、山药粉等出口。尤其是加工山药粉的上等原料。

  灵芝山药中含丰富的DHEA(青春因子),是人体生命活动中非常重要得一种活动物质,是环戊烷多氢菲得一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)得基本结构。DHEA得主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善性功能。其保健作用得机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素,补充由于衰老和疾病造成的激素失调,从而使人保持旺盛的精力,增强抵御疾病的能力!

  青州市东夏绿田瓜菜生产专业合作社常年从事灵芝山药的种植,加工与销售,同时也向社会供应灵芝山药种苗,有意在当地发展灵芝山药种植的朋友也可以和我们联系,对于新种植户如无销售渠道,合作社可收购引种朋友的成品灵芝山药!

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